- Ну что сегодня приготовим? – спрашивает педагог у ребят на занятии кулинарией.
- Печенье! Пиццу! Вафли! Пирог! Блины! – слышит тётя Женя в ответ.
У каждого из старших воспитанников «Гармонии» уже есть свои любимые блюда, которые они не раз готовили на занятии.
- Хорошо, но все сразу мы никак не успеем приготовить, нам с вами надо выбрать что-то одно! Давайте договариваться! – хитро смотрит на подопечных педагог.
Умение договариваться, найти компромисс – очень важный навык для взрослеющих ребят. «Договориться» – это ведь и про умение принять отказ, прожить чувство злости или разочарования
, услышать желание другого, уступить или настоять на своём, это сложный вид коммуникации.
После долгих споров удается прийти к общему решению.
- Давайте заглянем в книгу с рецептами и посмотрим, какие нам нужны продукты и есть ли они все у нас, – предлагает педагог.
Так между делом дети учатся другим сложным вещам – анализировать, сопоставлять, выделять. Выясняется, что одного продукта не хватает и за ним придётся сходить в магазин.
Желающий тут же находится. Вместе с педагогом ребёнок идёт в магазин, в руках у него план покупки и деньги.
Снова сложное, но увлекательное задание и не одно: найти нужный продукт на прилавках магазина, запомнить цену, вместе со взрослым посчитать на калькуляторе, хватит ли денег и какая будет сдача, выждать свою очередь, расплатиться и сложить покупку в сумку, не забыв сдачу и чек.
Без этих навыков невозможна будущая взрослая самостоятельная жизнь, о которой мы мечтаем для наших воспитанников, именно поэтому с нового учебного года мы решили, что пора нам учиться с детьми ходить в магазин и ввели в план занятия поход за продуктами.
Социализация и самостоятельность взрослеющих ребят – это одна из главных задач, которую ставят перед собой педагоги нашего центра и решают в том числе на кулинарии.
Занятия кулинарией проходят в рамках в проекта "Творческие мастерские" при поддержке Фонда Президентстких Грантов, походы в магазин в рамках проекта "Доступный диалог" при поддержке БФ "Вклад в будущее"
18 Ноября 2021